お招きするお客様に、最高のおもてなしをルーラルがお手伝い。料理長をはじめ、スタッフが素材から厳選した豊富なメニューからお選びいただけます。
（和膳、洋膳、和洋膳、フルコース、和洋盛込料理がございます。ご希望によりオリジナルメニュー承ります。
料理
私たちを祝ってくださる方のために、心からのおもてなしを。
じっくり選べる豊富なメニュー
和洋中ミックス「翼」
※写真はイメージです。
未来の扉が開くとき。
和洋中一皿一皿食材にこだわった自慢の料理です。
お二人の新たな出発に・・・。
「翼」今、はばたきます。
￥13,650 (税込み価格）
- 中華前菜
- シーフードとフレッシュフルーツのカクテル
- 洋食前菜
- キングサーモンのタルタルキャビア添え
- 和食八寸
- 旬の祝肴彩り盛り
- お造り
- 厳選した男鹿の地魚おつくり
- 中華特選料理
- 特選フカヒレの姿煮込み 潟産青菜添え
- 中華お魚料理
- 帆立貝、鮑と金韮の炒めもの
- 和食蒸し物
- 豆乳仕立ての茶碗蒸し
- 洋食特選料理
- 牛フィレ肉のパイ包み焼き フォアグラ添え
- お吸い物
- 手鞠泡雪のじゅん菜流し
- お食事
- 細工寿司とよろず巻き盛り合わせ
- デザート
- プチデザート三種盛り合わせ
フランス料理「オールドローズ」
※写真はイメージです。
長い二人の歴史を願って。
世界三大珍味を使った、ウェディングのための贅沢なフレンチ。
上品さと暖かな雰囲気が、会場を安らぎの空間へ。
シンプルでおしゃれなスタイルが、おふたりらしさを演出します。
￥15,750 (税込み価格）
【オールドローズ】
いい夫婦の日（11月22日）のイメージフラワーで、家族の原点である夫婦の象徴とし、長い二人の歴史を願う花
日本料理「髪飾」
※写真はイメージです。
二人を映す、和のおもてなし。
秋田の伝統的な日本料理が、温かく心を包みます。
「髪飾」の名にふさわしく、しとやかでそして重厚さを兼ね備えた清楚な花嫁の姿がここに。
￥15,750 (税込み価格）
- お箸染
- 平目の黄金和え
- お祝肴
- 四季の前菜盛り合せ
- お祝椀
- 紅白蛤のお吸物 祝い華 吹流し浮かせ
- お造り
- 伊勢海老の姿盛り 鯛 帆立貝祝い籠盛り 飾り花添え
- お家喜物
- いしなぎ鯛西京祝い焼 百合根蜜漬け 紅白生姜添え 会敷き飾り
- お多喜合
- 海老の東寺巻煮 椎茸進丈煮 有頭海老の祝い焚き 旬の青実 飾り麩添え
- お蒸物
- 蟹の茶碗蒸し
- お強肴
- 蟹のグリーンロール揚げ 祝い海老天麩羅 蓮根 小倉揚げ
- お寿物
- 柚子釜盛り
とボイル北寄貝の甘酢盛り イクラ セルフィーユ飾り
- お食事
- 旬の江戸前寿司と海苔巻きの盛り会せ
- お果物
- メロン
- 口取り重
- 金々の化粧焼き
中国料理「桃花」
※写真はイメージです。
たえまない笑い声と、祝福の歓声。
三大高級食材「フカヒレ」「鮑」「伊勢海老」をふんだんに使った、豪快な中国四川料理の数々が並びます。
和気あいあいと、気取らず飾らず、ふだんの笑顔がひろがります。
￥13,650 (税込み価格）
- 美味小
盆 - 特製冷菜盛り合せ
- 紅焼中排翅
- 特選フカヒレの姿煮込み
- 乾焼龍蝦球
- 伊勢海老のチリソース
- 秀錦加吉魚
- 鯛の蒸し物錦糸野菜のせ 祝い風
- XO、醤牛肉
- 牛肉の彗星特製XOジャン炒め
- 蠣汁網鮑魚
- アワビの中国式ステーキ
- 鮮海胆竹
- キヌガサ茸の海鮮包みウニソース
- 蟹皇上湯
- 蟹の内子の極上スープ
- 荷葉糯米飯
- 中国式おこわ蓮の葉包み
- 甜心双道
- 中国点心ニ種
和洋中ミックス「琴音」
※写真はイメージです。
こころ華やかに、彩り豊かに。
和洋中が競ってご提案する料理は、どれも自慢の一品。
中華のダイナミックな演出に、色彩豊かに器を飾る洋食、きめ細かな和の心が、幅広いお好みにお応えします。
￥13,650 (税込み価格）
- 中華前菜
- 海の幸カクテル
- 洋食前菜
- サザエのジュレ サラダ仕立て
- 洋食前菜
- アーティチョークのカントリー風うずらの玉子詰め焼
- お吸い物
- 蛤の真丈寄せ
- お造り
- 祝い鯛の姿盛り ボタン海老 マグロ 妻色々
- 中華お魚料理
- 特選フカヒレの姿煮込み 白キグラゲ添え
- 中華お魚料理
- 伊勢海老のチリソース煮
- 和食蒸し物
- 特選茶碗蒸し
- 洋食お肉料理
- 牛フィレ肉のボワレソースボワブルベール
- お食事
- 握り寿司 海老 勘八 つぶ貝 海苔巻き
- デザート
- 料理長のおまかせデセール 二点盛り
和洋中ミックス「賛美」
※写真はイメージです。
祝福の喝采に、感謝を込めて。
慶びあふれる会場を、多彩な料理が彩ります。
「選べる料理」の中心に伊勢海老を。感謝の気持ちを料理に変えて、今日結ばれる慶びと、おふたりの真心を届けます。
￥12,600 (税込み価格）
- 和食前菜
- 旬の前菜祝い盛り
- 中華前菜
- 特製冷菜お祝い盛り
- お造り
- 竹筒器三種盛り合せ
- 洋食お魚料理
Ａ：伊勢海老のパリジェンヌ風
Ｂ：伊勢海老のカルディナール
- 中華お魚料理
- 鯛の蒸し物錦糸野菜のせ祝い盛り
- 和食蒸し物
- 茶碗蒸し
- 中華炒め物
- ホタテ貝の味噌炒め米茄子の器で
- 洋食お肉料理
Ａ：牛フィレ肉のボワレエルデール風
Ｂ：黒毛和牛のグリル和風ソース
- お吸い物
- 金目鯛のお吸い物 口柚子 椀の華流し
- お食事
- 旬の江戸前寿司と海苔巻きの盛り合せ
- デザート
Ａ：カボチャのムースとミルフィーユのアングレーズソース
Ｂ：静岡メロン
※ＡＢのある料理はどちらかお選びください。
和洋中ミックス「錦」
※写真はイメージです。
優しさと、慶びに包まれて。
リーズナブルですが、和洋中のバランスのとれた特選メニュー。
一つひとつ丁寧につくりあげられた料理は、喜びをいっそうふくらませます。
心づかいの「選べる料理」が満足を追求します。
￥10,500 (税込み価格）
- 洋食前菜
- ホタテ貝のスモークと生ハムのサラダ仕立て
- 中華前菜
- 祝い冷菜盛り合せ
- お造り
- 扇の器三種盛り合せ
- 洋食お魚料理
- 海の幸三種盛りサフランソース
- 中華揚げ物
- ローストダックの中華パイ添え
- 中華お魚料理
Ａ：オマール海老のチリソース
Ｂ：鯛と銀杏の炒め物
- 和食焼き物
- 鯛の塩焼き 寿あしらい飾り
- 和食蒸し物
- 茶碗蒸し
- 洋食お肉料理
Ａ：ロースとビーフ和風ソース
Ｂ：サーロインステーキマデラソース
- お食事
- お蕎麦（冷・温可）
- デザート
Ａ：ブラマンジェと三種ベリーのジュレ
Ｂ：季節のフルーツ盛り合せ
※ＡＢのある料理はどちらかお選びください。
